開出夢想的花朵

　　傳說中的夏慕尼，本來是今年母親節要帶媽媽去享用的餐廳，可惜一位難求，也就錯失了可以品嚐的機會。但很巧的是，臺中的夏慕尼在十月份推出當月壽星兩人同行一人免費的優惠方案，愛吃美食又以簡樸為家規的修浩當然不會放過這樣的大好機會。記得十月初訂位的時候，居然只訂得到１０／３１的位置，而且還是晚上八點半才能入席，真是令人驚訝！　　當天晚上八點半我們準時到達，門口一堆等著進去用餐的人，看來經濟不景氣，這樣的優惠方案真的是不容錯過！入席後，我覺得我兩真是有夠鄉巴佬，處處覺得驚奇，不過也有點緊張，深怕用餐的方式不對會影響食物的美味。一坐下，我拿著我的相機到處拍來拍去，其實整個用餐的過程我都很忙碌，昏暗的燈光讓每個用餐的客人，不自覺得陶醉在那好似有點浪漫的氛圍當中。服務生的服務態度都很好
，一定都是面帶燦爛微笑，微微彎身為你解說、替你服務，親切指數五顆星！
　　
　　開胃菜：真的很俗，一開始很疑惑到底要怎麼吃，但呆著不吃也不是辦法，拿起來就往嘴巴裡放吧～^O^　　
　　麵包：左邊的雜糧麵包吃起來很香～　　
　　湯：牛肉清湯、南瓜海鮮濃湯。修浩點的牛肉清湯很酷唷～一送上來的時候是三團生肉，然後服務生倒入滾燙的湯，然後那個牛肉就被燙熟了，修浩對他的湯是讚不絕口！很香，不膩口。
　　沙拉：尼斯沙拉、百菇沙拉。百菇沙拉是熱的餐點，我覺得還蠻好吃的，而且菇好多，此時我已經有點飽了。
　　接著上了一杯檸檬Sorbet，去去你嘴巴食物的味道，讓您好好的嚐嚐接下來主餐的味道。
　　
　　主餐：香蒜牛小排、白蘭地鴨胸。
　　
　　不是我要說，香蒜牛小排真是有夠好吃的，一開始主廚會先請您吃吃看原味，然後依序淋上兩種不同的醬汁，我們都覺得其實原味的配上蒜片就很好吃了，灑點鹽巴味道也很好！牛小排自然的散發出肉香，不是我要說，真的有幸福的感覺油然而生！鴨胸我則是覺得還好，肉質有點硬。還是牛小排好～^__^不過主廚在調理鴨胸的時候有火焰秀呢～
　　接下來季節時蔬，櫻花蝦炒飯，甜點，飲料。此時我們的胃都已經十分飽滿，我好像只有時蔬沒有用完，其他還是掩不住想品嚐的那顆心，把他們一股腦的全都吃完了。二姐說他之前去吃的時候，櫻花蝦炒飯都沒吃呢～超可惜的～
　　要吃甜點的時候，服務生會請我們移步到二樓，在那兒專心的吃甜點、喝飲料，然後還填了一張用餐問卷，我都給他們超高分的耶！只是很可惜我們要趕在停車的時間內離開，要不然還可以更優閒的享受最後幸福的美味。
　　這一晚，很幸福！除了有氣氛的氛圍、美味的餐點、親切的服務人員，還有一同慶生的快樂，願年年都可以這幸福快樂！

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店家資訊：

■ 餐廳:夏慕尼香榭鐵板燒　www.xiamuni.com.tw/
■ 電話:04-23282918
■ 地點:台中市中港路一段197號
■ 營業時間: AM-11:30~14:30　PM-17:30~22:00
■ 價位:  $980(加一成服務費)