開出夢想的花朵

　　這家店在雙和板已經大大被推薦有好一陣子了，因為我還蠻喜歡吃好吃的牛奶鍋，所以我一直鎖定他，只要一找到機會一定要去吃吃看。今天正巧修浩來台北，讓我有伴可以一起去吃這大家都一致好評的店。　　今天早上11點半，我就先打電話過去，沒想到老闆娘說中午的訂位已滿，請我直接去現場排隊，我們約12點5分到，店內的確沒有位置了，我們在外面大約等了15分鐘，進去又等到12點40分才開始用餐，等待的時間頗久，好險有壹週刊與我作伴。下次一定要搶先訂到位，要不然就是要在過一點之後再來，今天那個時間就幾乎不用等了，來了直接進來坐，而且餐也上得比較快。
　　旁邊有紅茶和冬瓜茶喝到飽，醬料有三種，沙茶醬、日式燒肉醬油（有點忘了是不是這個）、豆腐乳醬。我覺得沙茶很香、豆腐乳醬也蠻好吃的，但我不太知道他拿來配哪一個鍋比較適合。
　　我們分別點了牛奶鍋（108元）和壽喜鍋（138元）。鍋一上，我先嘗嘗兩者的湯頭，我只能說真的很濃郁、很香、很夠味！我曾經吃過牛奶鍋只有牛奶味，沒有高湯味，那種口味會讓人覺得很膩，食不下嚥。
　　雙和板上大家的文章中都說老闆和老闆娘超有禮貌，我也這麼覺得，老闆講話輕輕的，雖然長得好像不是這樣話的人；老闆娘好年輕，是個正妹，只要提供服務的時候一定會先說不好意思，不過我覺得老闆娘可以多一點笑容，她讓我感覺她一直處於緊張的狀態。

　　整體來說很推薦，下次有機會可以吃吃別的鍋，唯一一個缺點就是離我家好遠喔～～～～～～～


店家資訊：
地址：永和市成功路二段95號1F
電話：(02)2927-9915