無菜單料理‧松園禪林 @ 開出夢想的花朵

101.06.26

又到了一年一度大吃大喝學年聚餐的日子，
今年我們走高級高價高海拔的路線。
這是我第一次吃無菜單料理，真是托學年聚餐的福～

陽明山雖然是台北人的後花園（明明就是花蓮！），
但開起車來還真的不是普通的遠～

到達園區，先拍了一些寫真照，
服務生說「後面有小橋流水可以走走喔」，可是我們都沒有理他，
雖然吃飽有比另外一車的同事多走一小下，
但還是沒有把園區整個走遍，有點小可惜～

先來看看用餐環境吧～
完全置身於大自然，花花草草和蟲蟲都伴隨在你身邊。ＸＤ

＊旁邊是十二生肖我都沒發現＊

＊鏡子太大面我會害怕看到自己耶～＊

＊包廂一間間＊

＊好大一隻蟲，讓大家都跳起來了！＊

然後，等了有一會兒開始上菜囉～
上菜的時間有算過，會等你差不多吃完一道時再上下一道，
不過因為無菜單，服務生說完菜名我根本記也記不住，現在只能看圖說故事啦～

＊第一道：新鮮草梅汁，有一滴酸～＊

＊前菜：梅汁番茄薏仁、花生豆腐、鮭魚捲＊
我喜歡最左邊那一味，微酸微酸的好吃～

＊牛番茄海鮮濃湯，裡頭有蝦，還有。。。，最後番茄整個吃光光～ＸＤ＊

＊生魚片時蔬拼盤＊
我忘了拍醬料，醬料有蔬菜和生魚片的兩種沾醬

＊同事今天吃素，這是他的素食拼盤＊
今天吃素有虧到，生魚片呢？！

＊有點像果凍的串場甜品？＊

＊茶碗蒸＊

＊裡頭有雞肉有干貝＊

＊南瓜焗（　）蝦＊
明蝦嗎？

＊我們在吃蝦的同時，同事在吃大茄子！＊

＊好酸的桂花醋，讓你去去口裡的味道＊

＊飯糰和米糕＊
飯糰味道淡淡的，不讓人驚艷～

＊蓮花雞湯＊
服務生說蓮花放下去約兩、三分鐘就可夾出，否則會苦。
裡頭的料很豐富，有山藥、蓮藕、無花果、栗子，當然還有雞肉。
好喝！

＊同事的素湯＊

＊終於最後了，甜品：芝麻糊湯圓＊

基本上來說，我覺得整套料理吃下來，好像沒有哪一道讓我覺得特別印象深刻，
好像只有覺得雞湯特別好喝，其他的就是吃造型、吃擺盤、吃風景吧～

包廂內有熱水壺，裡頭有茶自己倒，但我覺得有收服務費服務生勤快點幫忙倒是應該的，
否則坐最邊邊的人要一直站來站去，水壺也不輕，挺麻煩的～

這樣一套料理要價一人1100元，應該是我人生中除了喜酒吃的最貴的一餐了，哈哈！

無菜單料理初體驗結束，
下次要去吃燕美老師說的「大山無價」，和怡伶說的「饗宴」唷！！^O^

走的時候，繞去拍蓮花，六七八月蓮花季呢～